Dass wir Haushaltsbuch schreiben, habe ich ja schon berichtet, aber wie behält man die Kosten im Einzelnen im Überblick? Reicht das geplante oder vorhandene Geld bis zum Monatsende?
Da ich neulich in der großen Stadt war und einiges an Vorräten gekauft habe, habe ich nicht so richtig im Überblick. Gefühlt habe ich ein Vermögen auf den Tisch gelegt, aber ist das wirklich so? Mittelt sich die Ausgabe nicht über den Monat?
Würde ich die relativ verbreitete Umschlagmethode anwenden, also pro Woche einen Umschlag mit x Euro zur Verfügung, wäre ich nicht so flexibel, denn das Wochenbudget hätte für den Großeinkauf nicht gereicht.
Ich habe mir eine Tabelle gemacht, die mir hilft, nicht mehr Geld auszugeben, als ich geplant habe. Hier ist das Beispiel für Lebensmittel:
Wir sind im diesem Monat nicht immer alle im Hause, daher rechne ich mit dem Duchschnitt von 2,93 Personen.
Ich möchte nicht mehr als 2,80€ pro Tag und Person ausgeben. 2,80€ * 2,93 Personen * 30 Tage = 246,40 € (Essen maximal geplant)
Heute ist der 17. , also habe ich noch 50,80 € bis zum Monatsende zur Verfügung und passe meinen Essenplan für die nächste Woche entsprechend an.