Minimalismus, Selbstversorgung, Konsumreduzierung, Suffizienz, DIY
Der Kuchen ist lecker und schnell und unkompliziert zubereitet. Es braucht kein Gelinggrantie-Tütchen und lediglich zum Aufschlagen des Eiweißes ist ein Maschinchen hilfreich. Für den Rest der Zubereitungsschritte reicht ein Löffel und/oder ein Schneebesen.
WeiterlesenDer Inflation ein Schnippchen geschlagen: Gut glutenfrei essen für wenig(er) Geld.
Vorbemerkung:
Normalerweise kaufe ich, wie schon des Öfteren beschrieben, ganze Hühner, zerlege sie selbst und koche verschiedene Gerichte draus. Da ich aber ein neugieriger Mensch bin, habe ich für diese Suppe aber mal `Hühnerklein´ aus der Supermarkt-Tiefkühltruhe gekauft, um es einfach mal zu sehen, was und wie das ist . Das Ergebnis des Tests seht ihn unten.
WeiterlesenIn meinem Einführungsbeitrag „Der Versuch, altes Wissen in die heutige Zeit zu übertragen“ habe ich ja versprochen, dass ich euch meine Versuchsergebnisse schreiben werde.
WeiterlesenIm Mai habe ich davon geschrieben, dass ich nur alle 4 Wochen einkaufe und wie ich das dann mit der Lagerung der Lebensmittel mache. Seither haben sich die Zeiten gewaltig geändert. Es gab wieder Hamsterkäufe, nicht nur bei Öl. Das hat sich jetzt wieder beruhigt. Was sich aber noch nicht beruhigt, sind Preissteigerungen wie wir sie in so kurzer Zeit noch nicht erlebt haben. Da kann einem ja schwindlig werden!
Über die Ursachen will ich hier gar nicht schreiben oder spekulieren. Fakt ist, dass unser Einkommen nicht so schnell steigt, wie die Ausgaben. Wir müssen wohl aus der Komfortzone kommen und unser Verhalten anpassen.
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