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Essenplan 2026

Januar bis April

Hier könnt ihr unseren aktuellen Essensplan einsehen. Diese Liste wird jeweils am Monatsanfang um den aktuellen Monat aktualisiert. Bitte runterscrollen!

Die älteren Pläne ab 2018 findet ihr über Kategorie „Essenpläne/Speisepläne“ in der Seitenliste rechts.

Januar

Do01. JanPilzcremesuppe, Brot 
Fr02. JanReste vom Feste: Vollkornreis mit Tomatenstücken, gebratene Pilze 
Sa03. JanKaiserschmarrn, Apfelmus 
So04. JanGegrilltes, Kartoffelsalat 
Mo05. JanBlumenkohlcremesuppe, BrotSchokopudding
Di06. JanBratwurst, Zucchinigemüse, Kartoffeln 
Mi07. JanKartoffelgulasch mit Kreuzkümmel und Zitrone  
Do08. JanGebratener Reis mit Gemüse und Hähnchenstreifen 
Fr09. JanHochzeitssuppe 
Sa10. JanNusspfannkuchen mit Apfel-Kokos-Zimtquark 
So11. JanGegrilltes, KartoffelsalatSalat der Saison
Mo12. JanGrüne Bohnensuppe, BrotOrangen-Apfelsalat mit Walnüssen
Di13. JanGemüsesuppe mit Wiener Würsten, Brot 
Mi14. JanLinsensuppe mit Wienerle 
Do15. JanApfel-Paprikagulasch, Schnittlauchsoße, Kartoffelbrei   
Fr16. JanEntenklein mit KartoffelbreiMöhren-Apfel-Zitronen-Rohkost
Sa17. JanSpaghetti Carbonara mit Schinken- und Speckstreifen, Reibkäse Salat
So18. JanRouladen, Rotkohl, Klöße 
Mo19. JanChili mit Kürbis 
Di20. JanMilchreis mit Zwetschgen-kompott  
Mi21. JanEisbein, Sauerkraut, Kartoffeln 
Do22. JanSpaghetti und Waldpilz-Dörrtomaten-Pesto und Brokkoli-röschen 
Fr23. JanHeringssalat mit Apfel und Zwiebel, KartoffelnMirabellenkompott
Sa24. JanRiebel mit Apfelmus 
So25. JanBratwurst, Zwiebelsoße, Kartoffelbrei, Brokkoli 
Mo26. JanMöhren-LinsensuppeGrießbrei mit Roter Grütze
Di27. JanKürbis-Risotto mit Mascarpone und frischen Kräutern 
Mi28. JanBauerntopf mit Kartoffelnfrische Orange
Do29. JanNudeln Hühnerflügeln in Tomatensoße 
Fr30. JanSpinat, Spiegelei, Kartoffelstampf 
Sa31. JanVollkornmilchreis mit Rosinen und Äpfeln 

Februar

So01. FebRouladen, Rotkohl, Klöße 
Mo02. FebGehacktesklöß-chen, Zucchini-Auberginen-gemüse, Kartoffeln 
Di03. FebUpdrögt BohnenBrot
Mi04. FebBuchteln mit Vanillesoße und Roter Grütze 
Do05. FebNudeln mit Salamisoße 
Fr06. FebCottage Pie 
Sa07. FebSpinatknödel mit PilzragoutSalat der Saison
So08. FebHühnerbeine mit Ofengemüse (Kürbis, Möhren, Zwiebeln und Kartoffeln) 
Mo09. FebSpaghetti mit Linsenbolognese Reibkäse Salat
Di10. FebSchwarzaugen-bohnensuppe, Maisbrot 
Mi11. FebQuarkkeulchen mit Apfelmus 
Do12. FebKirschsoufflé mit Kartoffeln und Quark 
Fr13. FebLinsenpfannkuchen mit Pfannengemüse und Joghurtsoße 
Sa14. FebNudeln mit Tomatensoße 
So15. FebKassler mit grünen Bohnen und Kartoffeln 
Mo16. FebBauernfrühstück mit Gehacktes 
Di17. FebTomatenrisotto mit Linsenbratlingen 
Mi18. FebZitronenfleisch mit Vollkornreis 
Do19. FebEierkuchen mit Apfelmus 
Fr20. FebKartoffelbrei mit Rindswurst, Grünkohl 
Sa21. FebQuarkknödel mit Aprikosenfüllung Vanillesoße 
So22. FebKrautgulasch, Kartoffeln 
Mo23. FebLauchquiche 
Di24. FebNudelsuppe, BrotGrießpudding
Mi25. FebWurstgulasch mit Kartoffelbrei 
Do26. FebLinsensuppe mit Würstchen 
Fr27. FebPilzpfanne mit Reis 
Sa28. FebReibekuchen mit Apfelmus 

März

So01. Mrzglutenfreie Lauchquiche 
Mo02. MrzLinsennudeln in pfeffriger Tomatensoße 
Di03. MrzFleischklößchen-suppeQuark mit Beeren
Mi04. MrzKartoffelbrei mit EntenkleinApfel-Möhren-Rohkost
Do05. MrzKaiserschmarrn und Quittenmus 
Fr06. MrzForellenfilet, Federkohl, Bratkartoffeln 
Sa07. MrzKartoffelroulade mit Pilzfüllung, Blattspinat 
So08. MrzEnte mit Rotkohl/Rosenkohl und Klöße 
Mo09. MrzSpaghetti Bolognese 
Di10. MrzChili con Carne, Brot / Palmkohl-Cremsuppe, BrotApfel-Möhren-Zitronenrohkost
Mi11. MrzNudel-Broccoli-AuflaufJoghurt mit Roter Grütze
Do12. MrzVollkornmilchreis mit Pflaumenkompott 
Fr13. MrzFisch mit Knusperhaube, Polenta 
Sa14. MrzBratkartoffeln mit SpiegeleiSalat der Saison
So15. MrzHähnchen mit Kirschsoße, Brokkoli und Reis 
Mo16. MrzKartoffelsuppe mit Gehacktes-klößchen 
Di17. MrzNudeln mit Spinat und Bohnen 
Mi18. MrzBratkartoffeln und Wurstsalat 
Do19. MrzKartoffel-Buchweizengnocchi mit Bärlauch-Mandelpesto 
Fr20. MrzPutenbraten mit Quitten, Rotkohl und Kartoffeln 
Sa21. MrzLauch-Zwiebel-Tarte mit Leinsamen-Vollkorn-Boden 
So22. MrzRouladen, Rotkohl, Klöße 
Mo23. MrzHirsebratlinge, Paprikareis, grüner SalatQuark mit Beeren
Di24. Mrzgrüne Erbsensuppe mit gebratenen BelugalinsenBrot
Mi25. MrzButterhuhn mit ReisApfel-Bananen-Salat
Do26. MrzQuark-Auflauf mit Äpfeln und Walnüssen 
Fr27. MrzKräuter-Fisch-Frikadellen mit Kartoffelbrei 
Sa28. MrzMöhrenwaffeln mit Salat und Hummus 
So29. MrzKassler mit Sauerkraut und Kartoffeln 
Mo30. MrzSpaghetti Bolognese mit Putenhack und Möhren 
Di31. MrzSoljanka mit BrotSchokopudding

April

Mi01. AprSoljanka mit Brot / Kaiserschmarrn mit ApfelmusSchokopudding
Do02. AprMöhrencurry mit Reis 
Fr03. Aprgebratene Forelle, Grünkohl, Bratkartoffeln 
Sa04. AprPflaumenknödel mit Vanillesoße 
So05. AprRouladen, Rotkohl, Klöße 
Mo06. AprSchupfnudeln mit Apfelmus 
Di07. AprLinsensuppe mit Brot / Hirsebratlinge mit Grünkohlsüßer Quark mit Beeren
Mi08. AprKartoffel-Möhren-Eintopf mit Brot / glutenfreie Linsenmaultaschen mit Mangold-Hüttenkäsefüllung 
Do09. AprKartoffelbrei mit EntenkleinApfelschnitze
Fr10. AprErbsensuppe / Möhrenwaffeln mit Salat und Hummus 
Sa11. AprNudeln mit Bärlauchpesto 
So12. AprPaprika-Sahne Hähnchen mit Reis 
Mo13. AprGehacktesklöß-chen mit Zwiebelsoße, Zucchinigemüse und Kartoffeln 
Di14. AprNudelsuppe mit BrotVanillepudding mit Rhabarber
Mi15. AprGrüne Bohnen-Suppe, BrotJoghurt mit Roter Grütze
Do16. AprTomatenreis mit kleinen Bratklößchen / Spiegelei 
Fr17. AprEssen mit Besuch 
Sa18. AprEssen mit Besuch 
So19. Apr„Reste vom Feste“ 
Mo20. AprGrießbrei mit Obst 
Di21. AprKönigsberger Klopse mit Kartoffeln und Roter Beete 
Mi22. AprLinsennudeln mit Tomatensoße 
Do23. AprGegrilltes, Bratkartoffeln, Federkohl 
Fr24. AprNudeln mit Tomatensoße (one pot) 
Sa25. AprMilchnudeln mit Mohn und Äpfeln 
So26. AprSchweinebraten mit grünen Bohnen und Kartoffeln 
Mo27. AprLauchquiche 
Di28. AprTacosuppe, dazu Tortilla-Chips 
Mi29. AprNusspfannkuchen mit Apfel-Kokos-Zimtquark 
Do30. AprMöhren-Linsensuppe mit Brot 

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