Einkaufen ist bei mir eh eine Sache, die ich nicht gern mache, aber vor Feiertagen hasse ich es. Die Läden sind voll, die Leute sind genervt, die Preise sind hoch…
Ich versuche es also zu vermeiden.
Am Montag werde ich einkaufen und hoffentlich bis mindestens 7. Januar hinkommen. Nur Pilze sind der Knackpunkt. Die muss ich wohl oder übel nach Weihnachten kaufen, denn zum Raclette am Silvester will ich frische haben, keine gefrorenen.
Frische (Blatt-) Salate will hier im Winter niemand. Eher beliebt ist eine spontane warme Gemüsesuppe oder eine heiße Brühe oder ein Ei aus der Pfanne. Zutaten dafür sind immer im Haus.
So weit die Theorie, nun zur Planung.
Angebote prüfen, Inventur und Essenplan
Angebote prüfen
Im Angebot gibt es in dieser Woche Bio-Lachs und Pute (ein ganzes Tier zum selbst Zerlegen).
Inventur in Küche und Keller
-erledigt-
Essenplan
Im Essenplan habe ich nun rot markiert, was ich noch besorgen muss. Den Rest habe ich entweder eh im Haus, oder schon vorbereitet.
Überlegung: Was brauche ich sonst noch?
| Getränke | Kaffee, Tee, Milch, Säfte, Sprudel sind da Flasche Wein zur Ente und Sekt für Silvester kamen gerade ins Haus geflattert |
| zum Nachmittag bei Bedarf | Plätzchen und Weihnachtsstollen, Obst- bzw. Beerentorte mit Sahne |
| Brot und Brötchen | sind im Frost |
| Frühstück | Käse, Wurst, Eier, Süßes sind da. Frischkäse und Eiersalat sind schnell selbst gemacht, laktosefreie Milch für einen Gast |
| Abendessen | Bockwurst, Geflügelsalat (schnell selbst gemacht), Zucchinisalat, …, Käse, Wurst, Brot heißer Kakao, Tee |
| Kabberzeug und Süßes | Popcorn, Schokolade, Nüsse und Trockenfrüchte |
| fürs Raclette | Käse, Putenfleisch, kleine Bratwürste, Tomaten, Pilze, Zucchini, Brötchen/Baguette |
So, ich denke ich hab´s. Das Leben besteht ja nicht nur aus Essen.
Das Einkaufen müsste dann am Montag also laufen. Dann bin ich weg, bevor der Wahnsinn beginnt.
Hallo, wir habe die Erfahrung gemacht das gerade am 24.12. zumindest bei uns sehr gut einzukaufen ist. Oft ist da weniger los als an einem normalem Samstag.
Früher war das anders aber es kann sich natürlich auch wieder ändern.
Trotzdem versuchen wir auch den Einkauf schon vorher zu erledigen.
Hallo Tom,
danke für den Tipp! Wenn man bis zum 23. arbeiten muss, ist das vielleicht gut zu wissen.
Liebe Grüße, Sibylle
Hallo Sibylle,
also bei uns war der Einkauf am 24.12. auch dieses Jahr mal wieder kein Problem. Im größten Supermarkt der Gegend langweilten sich die Kassierer:innen an den Kassen.
LG Tom
Hallo Tom,
danke für dein update! Mal sehen, ob ich es im nächsten Jahr schaffe so lange mit dem Einkauf zu warten. 😉
Der Hausherr brauchte am 22. wirklich noch dringend etwas. Da war im Laden die Hölle los.
Liebe Grüße und schöne Restweihnachten!
Sibylle