5 Gerichte / 10 Portionen für im Schnitt 1,18€
Ich war neulich, weil ich die Wartezeit bei der Autowerkstatt überbrücken wollte, im Discounter mal schauen, ob es ein für mich brauchbares Schnäppchen gibt. Am Ende meiner üblichen Runde durch den Laden, sah ich, dass gerade einige Tüten mit vergünstigtem Obst und Gemüse rausgestellt wurden – links neben den Kassen, direkt auf dem Boden. Pauschal 3 Euro das Stück. Es waren einige Tüten und jede hatte einen anderen Inhalt.
Ich sah mir eine nach der anderen an. Viele konnte ich so nicht gebrauchen. 1 kg Äpfel zum Beispiel bringen mir keine Ersparnis, wenn ich bereits Äpfel aus der aktuellen heimischen Ernte eingelagert habe.
Eine Tüte schien auf den ersten Blick schon besser zu passen. Es war bestimmt ein seltsamer Anblick als ich vor Tüte hockte und eine oder zwei Minuten in die Tüte starrte. 😅 Nein, ich habe nicht die Dillhalme gezählt, sondern jedes Stück vom Tüteninhalt einer möglichen Verwendung zugeteilt, denn nur wenn ich nichts vom Inhalt wegwerfen muss, lohnt sich der Kauf.
Ich war fertig mit der Planung, bezahlte, holte das Auto aus der Werkstatt und fuhr nach Hause.
Die Essenplanung für heute habe ich spontan geändert, ohne dass die Kasse drunter leidet.
Es sollte eigentlich Jägerschnitzel (panierte Wurstscheiben), Nudeln und Tomatensoße geben. Die Wurst hatte ich heute Morgen schon zum Auftauen aus dem Frost geholt. Die eingekochten Tomaten blieben dann eben im Keller und die Nudeln im Schrank. 🤷♀️
Das war in der Tüte
Alles war in einwandfreiem Zustand und ich frage mich, warum man diese Obst und Gemüse „retten“ musste. Gut, das Radieschengrün war schlapp. Das hätte ich bei gekauften Radieschen eh nicht verwendet, aber die Radieschen selbst waren noch knackig.
Was mache ich nun daraus?
Panierte Wurstscheiben, Paprika-Möhren-Zwiebel-Gemüse, Stampfkartoffeln, zum Nachtisch etwas Obstsalat
Das wurde das Gemüse für das erste Mittagessen.
Dazu habe ich noch eine Zwiebel, etwas Knoblauch, Paprika edelsüß und Salz benötigt.
Ich habe die Wurstscheiben paniert und gebraten. Dazu gab es Stampfkartoffeln mit etwas Bratfett von den Wurstscheiben.
Dazu gegeben:
- 100 g Fleischkäs
- 100 g Bierwurst
- 200 g Kartoffeln
- 50 g Zwiebel
- etwas Knoblauch
- 1/2 Ei
- Öl, Gewürze
Obstsalat
Aus Apfel, Orange und Kaki habe ich einen Obstsalat gemacht. Etwas gab´s zum Nachtisch, den Rest am Nachmittag zum Kaffee.
geschnippeltes Obst ohne weitere Zutaten
mit Hirse und Gemüse gefüllte Paprikaschoten in Tomatensoße gegart
Daraus habe ich das Mittagessen für Tag 2 gemacht.
Dazu gegeben:
- 75 g Hirse
- 500 ml pürierte Tomaten
- 1 Ei
- 10 g rote Linsen zum Binden der Tomatensoße
- 20 g Feta
- Öl, Gewürze
Weiße Bohnensuppe
Das wurde Suppengemüse. Ein Teil davon kam in die Bohnensuppe für Tag 3 und der Rest wurde eingefroren. (Ich habe immer Suppengemüse im Frost).
Dazu gegeben:
- 125 g getrocknete weiße Bohnen
- 100 g Kartoffeln
- 1 Kochwurst
- Öl, Gewürze
Radieschensalat mit Senf-Honigdressing, Kräutern und Rührei
Aus der Petersilie, den Radies-chen und einem Teil vom Dill habe ich für den Abend einen Salat mit Senf-Honig-Dressing. Dazu gab es etwas Rührei. Einen Teil von Dill habe ich eingefroren.
Dazu gegeben:
- 3 1/2 Eier
- 1 TL Senf
- 1 TL Honig
- 4 Esslöffel Milch
- Gewürze
etwas für den Vorrat
Eingefroren habe ich
- etwas grob geraspelten Sellerie
- etwas Dill
Preisberechnung
Glück gehabt. 😊
Perfekte Ausbeute, würde ich sagen 😃. Unsere Tochter fährt meistens dienstags zu diesem Discounter und schaut immer nach den Rettertüten. Wenn es besonders schöne gibt, ruft sie auch mal aus dem Laden an und fragt, ob ich auch eine haben möchte. Wir teilen dann untereinander, sehr praktisch für mich. In unseren sind meistens (Bio)Bananen, davon brauche ich eigentlich nie welche. Aber wenn ein paar dabei sind, mache ich auch gern Obstsalat.
Bierwurst kenne ich als Niedersächsin auch. Senfkörner gehören da unbedingt rein, habe es als Kind geliebt, obwohl sich die Körnchen gern irgendwo zwischen den Zähnen verstecken 😄.
Ja, das Teilen ist ne feine Sache!
Guten Morgen, da hast Du wirklich eine super Retter-Tüte erwischt. Bei unserem Lidl ist das irgendwie schwierig. Eine Zeitlang hatten die die Tüten wirklich dämlich gefüllt….. alle braune Bananen in eine Tüte, alle angeschlagenen Trauben in eine Tüte, alle eiligst zu verbrauchenden Salate in eine Tüte… usw. Damit konnte ich (und vermutlich auch einige andere) irgendwie nichts anfangen. Seit neustem mischen sie die Inhalte besser, haben aber öfter schon angefaulte Sachen in der Tüte. Da bin ich schon zweimal reingefallen, weil die Sachen unten drin waren. Ich erwarte keine perfekte Ware, aber genießbar muss sie schon sein. Da habe ich dann auch mal ein mail an lidl geschrieben. 🙂 Aber grundsätzlich gucke ich immer nach den Tüten und hab auch schon mal gute erwischt. Andere Frage: diese Bierwurst für dicke Scheiben würde mich interessieren, wo gibts denn solche? lg alexandra
Hallo Alexandra,
so eine Tüte zu bekommen, ist bei uns reine Glückssache. Es war auch bei uns eine Zeit, wo ich den Eindruck hatte, dass sie sie die Mülltonnen sparen wollten. Das was nicht schön und die habe ich dann auch nicht genommen. Zum Glück.
Zur Bierwurst habe ich gerade mal nachgeschaut: Scheint unter dem Begriff eine süddeutsche Wurst zu sein. Du kannst aber auch Jagdwurst nehmen. Ich denke, die ist bekannter und -Achtung, die Fachwelt wird mich steinigen- ist das Gleiche / was sehr Ähnliches.
Liebe Grüße, Sibylle